| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 250 г |
| Говядина тушеная, консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.9 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.4% | 580 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 5.2% | 602 г |
| Углеводы | 45.8 г | 219 г | 20.9% | 6.6% | 478 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.2% | 741 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.8 мкг | 900 мкг | 31.3% | 9.8% | 319 г |
| бета Каротин | 1.691 мг | 5 мг | 33.8% | 10.6% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 50.99 мг | 500 мг | 10.2% | 3.2% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 1.3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 2.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.979 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 1.1% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 2.359 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.5% | 2120 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6436 мг | 20 мг | 33.2% | 10.4% | 301 г |
| Ниацин | 2.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.63 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.1% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5804 г |
| Кремний, Si | 45.871 мг | 30 мг | 152.9% | 47.9% | 65 г |
| Магний, Mg | 39.42 мг | 400 мг | 9.9% | 3.1% | 1015 г |
| Натрий, Na | 231.23 мг | 1300 мг | 17.8% | 5.6% | 562 г |
| Сера, S | 124.51 мг | 1000 мг | 12.5% | 3.9% | 803 г |
| Фосфор, P | 176.9 мг | 800 мг | 22.1% | 6.9% | 452 г |
| Хлор, Cl | 20.07 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 487.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.023 мг | 18 мг | 11.2% | 3.5% | 890 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 5.1% | 611 г |
| Литий, Li | 2.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5847 мг | 2 мг | 29.2% | 9.2% | 342 г |
| Медь, Cu | 176.07 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 5.5% | 568 г |
| Молибден, Mo | 4.144 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.9% | 1689 г |
| Никель, Ni | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.32 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.7% | 661 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12023 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 1.0517 мг | 12 мг | 8.8% | 2.8% | 1141 г |
| Цирконий, Zr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.821 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лизин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.733 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.668 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 318,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».