Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле из творога

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яблоко (Запекание) 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 12.1% 475 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.1% 1120 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.3% 1327 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 3.8% 1485 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 8.5% 674 г
Витамин В4, холин 68.22 мг 500 мг 13.6% 7.8% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 22.882 мкг 400 мкг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин В12, кобаламин 0.925 мкг 3 мкг 30.8% 17.6% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин Н, биотин 8.124 мкг 50 мкг 16.2% 9.3% 615 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2535 мг 20 мг 16.3% 9.3% 615 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.71 мг 2500 мг 10.6% 6.1% 941 г
Кальций, Ca 123.13 мг 1000 мг 12.3% 7% 812 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8746 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1741 г
Натрий, Na 57.28 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2270 г
Сера, S 168.39 мг 1000 мг 16.8% 9.6% 594 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 13.4% 426 г
Хлор, Cl 100.42 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 3.9% 1478 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1971 г
Кобальт, Co 3.148 мкг 10 мкг 31.5% 18% 318 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3610 г
Медь, Cu 111.03 мкг 1000 мкг 11.1% 6.3% 901 г
Молибден, Mo 6.835 мкг 70 мкг 9.8% 5.6% 1024 г
Никель, Ni 2.914 мкг ~
Олово, Sn 8.12 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 22.903 мкг 55 мкг 41.6% 23.8% 240 г
Стронций, Sr 11.2 мкг ~
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13119 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1923 г
Цинк, Zn 0.513 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2339 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суфле из творога составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов