Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с яйцом

Макароны отварные с жиром, по 1-304 300 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 200 г
Колбаса вареная, докторская 150 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.6% 974 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11% 577 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.7% 2305 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2% 3220 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 5.2% 1218 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.7% 1125 г
Витамин В4, холин 69.34 мг 500 мг 13.9% 8.9% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 3.84 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 3.4% 1889 г
Витамин Н, биотин 5.704 мкг 50 мкг 11.4% 7.3% 877 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4517 мг 20 мг 12.3% 7.8% 816 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.14 мг 2500 мг 4.9% 3.1% 2030 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3472 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 1.9% 3367 г
Натрий, Na 282.46 мг 1300 мг 21.7% 13.8% 460 г
Сера, S 84.12 мг 1000 мг 8.4% 5.4% 1189 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 8.5% 744 г
Хлор, Cl 46.55 мг 2300 мг 2% 1.3% 4941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 4.8% 1324 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2525 г
Кобальт, Co 3.453 мкг 10 мкг 34.5% 22% 290 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.3% 5025 г
Медь, Cu 35.36 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2828 г
Молибден, Mo 1.657 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4225 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 8.757 мкг 55 мкг 15.9% 10.1% 628 г
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20534 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.424 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.734 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.644 г min 16.8 г 21.7% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность макароны с яйцом составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».