| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 11.7% | 623 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.7% | 675 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.4% | 3020 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 9% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 42.53 мг | 500 мг | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 7.7% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 17.9% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.749 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.713 мкг | 3 мкг | 257.1% | 186.4% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 3.6% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.011 мкг | 10 мкг | 100.1% | 72.6% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 5.1% | 1410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2487 мг | 20 мг | 36.2% | 26.3% | 276 г |
| Ниацин | 5.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.35 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.6% | 846 г |
| Кальций, Ca | 40.87 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2447 г |
| Кремний, Si | 3.261 мг | 30 мг | 10.9% | 7.9% | 920 г |
| Магний, Mg | 37.35 мг | 400 мг | 9.3% | 6.7% | 1071 г |
| Натрий, Na | 63.4 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.6% | 2050 г |
| Сера, S | 142.87 мг | 1000 мг | 14.3% | 10.4% | 700 г |
| Фосфор, P | 218 мг | 800 мг | 27.3% | 19.8% | 367 г |
| Хлор, Cl | 122.64 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Йод, I | 15.11 мкг | 150 мкг | 10.1% | 7.3% | 993 г |
| Кобальт, Co | 15.976 мкг | 10 мкг | 159.8% | 115.9% | 63 г |
| Литий, Li | 7.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1786 мг | 2 мг | 8.9% | 6.5% | 1120 г |
| Медь, Cu | 197.8 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 14.4% | 506 г |
| Молибден, Mo | 4.345 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.5% | 1611 г |
| Никель, Ni | 8.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.154 мкг | 55 мкг | 40.3% | 29.2% | 248 г |
| Фтор, F | 905.81 мкг | 4000 мкг | 22.6% | 16.4% | 442 г |
| Хром, Cr | 36.94 мкг | 50 мкг | 73.9% | 53.6% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.8183 мг | 12 мг | 6.8% | 4.9% | 1466 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.138 г | ~ | |||
| Лизин | 1.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 1.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.785 г | min 16.8 г | 16.6% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.629 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.496 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.922 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запечённая составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».