| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 400 г |
| Кабачок (Тушение) | 550 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 95 г |
| Морковь (Пассерование) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Укроп, сушеный | 1 tsp |
| Приправа для Курицы [Волшебное Дерево] | 2 г |
| Букет Приправ [Maggi] | 3 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.7% | 1267 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.8% | 1600 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.3 мкг | 900 мкг | 13.4% | 16.5% | 748 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 17.4% | 708 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 30.03 мг | 500 мг | 6% | 7.4% | 1665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 13.4% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 21.2% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.773 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.71 мг | 90 мг | 11.9% | 14.7% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.223 мг | 15 мг | 8.2% | 10.1% | 1226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1622 мг | 20 мг | 20.8% | 25.6% | 481 г |
| Ниацин | 2.722 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.06 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.7% | 842 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Кремний, Si | 22.972 мг | 30 мг | 76.6% | 94.3% | 131 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 5.3% | 2319 г |
| Натрий, Na | 157.39 мг | 1300 мг | 12.1% | 14.9% | 826 г |
| Сера, S | 76.62 мг | 1000 мг | 7.7% | 9.5% | 1305 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 10.8% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 248.76 мг | 2300 мг | 10.8% | 13.3% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 5.8% | 2118 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 4.121 мкг | 10 мкг | 41.2% | 50.7% | 243 г |
| Литий, Li | 20.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 7.3% | 1699 г |
| Медь, Cu | 82.67 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.2% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 7.225 мкг | 70 мкг | 10.3% | 12.7% | 969 г |
| Никель, Ni | 2.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.612 мкг | 55 мкг | 12% | 14.8% | 832 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.94 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6564 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 20.7% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.5972 мг | 12 мг | 5% | 6.2% | 2009 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.2% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.615 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».