| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Патиссон | 260 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 20.6% | 484 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2975 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 71.35 мг | 500 мг | 14.3% | 14.2% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 20.3% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 24.6% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.252 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.8% | 2623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.4% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.02 мг | 90 мг | 8.9% | 8.9% | 1122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.6% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 1.639 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9921 мг | 20 мг | 25% | 24.9% | 401 г |
| Ниацин | 6.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.01 мг | 2500 мг | 11% | 11% | 912 г |
| Кальций, Ca | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6184 г |
| Кремний, Si | 10.189 мг | 30 мг | 34% | 33.9% | 294 г |
| Магний, Mg | 63.48 мг | 400 мг | 15.9% | 15.8% | 630 г |
| Натрий, Na | 49.85 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.8% | 2608 г |
| Сера, S | 158.89 мг | 1000 мг | 15.9% | 15.8% | 629 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 15.5% | 641 г |
| Хлор, Cl | 59.07 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 7.1% | 1402 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 7.029 мкг | 10 мкг | 70.3% | 70% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.1062 мг | 2 мг | 5.3% | 5.3% | 1883 г |
| Медь, Cu | 100.62 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10.1% | 994 г |
| Молибден, Mo | 7.452 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.6% | 939 г |
| Никель, Ni | 0.693 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.846 мкг | 55 мкг | 23.4% | 23.3% | 428 г |
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.78 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4718 г |
| Хром, Cr | 15.4 мкг | 50 мкг | 30.8% | 30.7% | 325 г |
| Цинк, Zn | 1.0825 мг | 12 мг | 9% | 9% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.892 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.87 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лизин | 1.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.759 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.624 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из филе курицы составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».