Мой здоровый рацион

Рецепт Краб., кукуруза, огурец, капуста, майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Краб., кукуруза, огурец, капуста, майонез

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 30 г
Пекинская капуста 30 г
Огурец парниковый 20 г
Кукуруза, консервы 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Краб., кукуруза, огурец, капуста, майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.1% 757 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3% 3042 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2820 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12329 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.268 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 12.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3396 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 2% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 28.661 мкг 400 мкг 7.2% 6.6% 1396 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4.7% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 9.5% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.315 мг 15 мг 22.1% 20.2% 452 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31056 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 11.1% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.5382 мг 20 мг 2.7% 2.5% 3716 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.21 мг 2500 мг 6% 5.5% 1653 г
Кальций, Ca 38.18 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2619 г
Кремний, Si 9.464 мг 30 мг 31.5% 28.8% 317 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 4.8% 1886 г
Натрий, Na 271.21 мг 1300 мг 20.9% 19.1% 479 г
Сера, S 28.27 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3537 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 11.6% 786 г
Хлор, Cl 4.46 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 51570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2.3% 4018 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5587 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2421 г
Медь, Cu 30.54 мкг 1000 мкг 3.1% 2.8% 3274 г
Молибден, Mo 0.179 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 39106 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.277 мкг 55 мкг 11.4% 10.4% 876 г
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115942 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.2554 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 83.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.828 г min 16.8 г 10.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.769 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.729 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.212 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Краб., кукуруза, огурец, капуста, майонез составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».