| Кукурузная мука | 120 г |
| Творог 5% | 500 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 11.4% | 543 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.1% | 1018 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3751 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.8% | 1289 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 9.3% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 69.12 мг | 500 мг | 13.8% | 8.6% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 4.8% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.027 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5.2% | 1211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.976 мкг | 3 мкг | 32.5% | 20.2% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 8.411 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.4% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7054 мг | 20 мг | 18.5% | 11.5% | 540 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.22 мг | 2500 мг | 4.9% | 3% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 122.97 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.6% | 813 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 3.5% | 1790 г |
| Натрий, Na | 50.57 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Сера, S | 40.07 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2496 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 15.4% | 405 г |
| Хлор, Cl | 25.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 3.9% | 1616 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 1.622 мкг | 10 мкг | 16.2% | 10.1% | 617 г |
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6079 г |
| Медь, Cu | 25.78 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Молибден, Mo | 0.973 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7194 г |
| Селен, Se | 6.681 мкг | 55 мкг | 12.1% | 7.5% | 823 г |
| Фтор, F | 8.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44843 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.287 мг | 12 мг | 2.4% | 1.5% | 4181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».