Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка на овсянке с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка на овсянке с отрубями

творог 0% Український 387 г
овсянка 4 вида зерновых Nordic 67 г
отруби Nordic 10 г
Яичный желток куриный 57 г
Яичный белок куриный 102 г
сметана 15 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на овсянке с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12.3% 528 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.4% 1018 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.1% 2147 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.5% 870 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 5.9% 1102 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В4, холин 76.87 мг 500 мг 15.4% 10.1% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 5.1% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.153 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18579 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.7% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 4.4% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин Н, биотин 6.056 мкг 50 мкг 12.1% 7.9% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.355 мг 20 мг 6.8% 4.4% 1476 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.44 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 7054 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 2% 3359 г
Натрий, Na 34.4 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3779 г
Сера, S 44.6 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2242 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 4.2% 1533 г
Хлор, Cl 40.1 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5736 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 3% 2161 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3731 г
Кобальт, Co 2.191 мкг 10 мкг 21.9% 14.3% 456 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Медь, Cu 20.51 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4876 г
Молибден, Mo 1.693 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4135 г
Селен, Se 8.112 мкг 55 мкг 14.7% 9.6% 678 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.4338 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.037 г min 16.8 г 6.2% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%

Энергетическая ценность Творожная запеканка на овсянке с отрубями составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».