Мой здоровый рацион

Рецепт Салат творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат творожный

йогурт протеиновый 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 80 г
Банан 50 г
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 50 г
Мандарин 30 г
Яблоко 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13.3% 905 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.6% 2126 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12676 г
альфа Каротин 0.147 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 10.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 3.2% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.765 мкг 400 мкг 3.2% 3.8% 3134 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 12.5% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 8.4% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1% 12295 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.474 мкг 50 мкг 4.9% 5.9% 2021 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1629 мг 20 мг 5.8% 6.9% 1720 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145 мг 2500 мг 5.8% 6.9% 1724 г
Кальций, Ca 35.38 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2826 г
Кремний, Si 12.029 мг 30 мг 40.1% 48% 249 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 4.4% 2736 г
Натрий, Na 18.56 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7004 г
Сера, S 55.58 мг 1000 мг 5.6% 6.7% 1799 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 8.1% 1481 г
Хлор, Cl 34.41 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 2.8% 4337 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6438 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 21.9% 548 г
Литий, Li 0.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 3.6% 3356 г
Медь, Cu 57.68 мкг 1000 мкг 5.8% 6.9% 1734 г
Молибден, Mo 8.306 мкг 70 мкг 11.9% 14.3% 843 г
Никель, Ni 2.159 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 7.256 мкг 55 мкг 13.2% 15.8% 758 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Фтор, F 22.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17414 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5814 г
Цинк, Zn 0.1374 мг 12 мг 1.1% 1.3% 8734 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.815 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 2.435 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат творожный составляет 83,5 кКал.

  • Порция = 340 гр (283.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».