Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с индейкой и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с индейкой и картофелем

Индейка бедро 720 г
Картофель 850 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок луковица 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 350 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Сыр костромской 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с индейкой и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.8% 704 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.2% 609 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.4% 2576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 1.1% 5544 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 4.7% 1325 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1314 г
Витамин В4, холин 39.43 мг 500 мг 7.9% 4.9% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4.3% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 7.744 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5165 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 5.8% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 9.05 мг 90 мг 10.1% 6.3% 994 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин Н, биотин 2.817 мкг 50 мкг 5.6% 3.5% 1775 г
Витамин РР, НЭ 1.9191 мг 20 мг 9.6% 6% 1042 г
Макроэлементы
Калий, K 302.28 мг 2500 мг 12.1% 7.5% 827 г
Кальций, Ca 119.97 мг 1000 мг 12% 7.5% 834 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2111 г
Натрий, Na 102.76 мг 1300 мг 7.9% 4.9% 1265 г
Сера, S 61.99 мг 1000 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 9.1% 680 г
Хлор, Cl 59.01 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3898 г
Микроэлементы
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 63.64 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2655 г
Кобальт, Co 3.352 мкг 10 мкг 33.5% 20.8% 298 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 3% 2101 г
Медь, Cu 80.47 мкг 1000 мкг 8% 5% 1243 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 4.3% 1447 г
Селен, Se 3.419 мкг 55 мкг 6.2% 3.9% 1609 г
Фтор, F 22.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18108 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 6.3% 992 г
Цинк, Zn 0.758 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1583 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка с индейкой и картофелем составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов