Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш сыр ветчина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш сыр ветчина

Майонез провансаль 86 г
Лаваш армянский бездрожжевой 206 г
Сыр Сулугуни [Магнит] 153 г
Куриная ветчина 176 г
Лук порей 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш сыр ветчина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.2 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.1% 551 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 10.7% 311 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.1% 1084 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 1.5% 2174 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В4, холин 19.91 мг 500 мг 4% 1.3% 2511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 3.117 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12833 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.7% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин Н, биотин 2.618 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1910 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.406 мг 20 мг 17% 5.7% 587 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.17 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3513 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5376 г
Кремний, Si 1.931 мг 30 мг 6.4% 2.1% 1554 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5427 г
Натрий, Na 22.44 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5793 г
Сера, S 49.43 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2023 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 2.1% 1590 г
Хлор, Cl 22.38 мг 2300 мг 1% 0.3% 10277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 1.1% 3066 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Кобальт, Co 3.264 мкг 10 мкг 32.6% 10.9% 306 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3899 г
Медь, Cu 30.86 мкг 1000 мкг 3.1% 1% 3240 г
Молибден, Mo 0.596 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11745 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 74324 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 35.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11344 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2083 г
Цинк, Zn 0.5439 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.31 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лаваш сыр ветчина составляет 300,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».