| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Кабачок (Тушение) | 700 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3% | 6222 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 8.6% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.2% | 1176 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452.2 мкг | 900 мкг | 50.2% | 95.6% | 199 г |
| бета Каротин | 2.714 мг | 5 мг | 54.3% | 103.4% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.35 мг | 500 мг | 1.9% | 3.6% | 5348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 7.8% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 18.1% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.801 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.2% | 5881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.8 мг | 90 мг | 22% | 41.9% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 2.5% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 9.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1891 мг | 20 мг | 5.9% | 11.2% | 1682 г |
| Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.13 мг | 2500 мг | 14.8% | 28.2% | 675 г |
| Кальций, Ca | 17.39 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5750 г |
| Кремний, Si | 35.97 мг | 30 мг | 119.9% | 228.4% | 83 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 9.7% | 1952 г |
| Натрий, Na | 8.98 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 14477 г |
| Сера, S | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6131 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 10.3% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 42.21 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.4% | 5449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 7.8% | 2456 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 3.8% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 3.599 мкг | 10 мкг | 36% | 68.6% | 278 г |
| Литий, Li | 37.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1751 мг | 2 мг | 8.8% | 16.8% | 1142 г |
| Медь, Cu | 106.08 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 20.2% | 943 г |
| Молибден, Mo | 9.244 мкг | 70 мкг | 13.2% | 25.1% | 757 г |
| Никель, Ni | 5.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 209.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 22822 г |
| Стронций, Sr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14711 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 21% | 911 г |
| Цинк, Zn | 0.3863 мг | 12 мг | 3.2% | 6.1% | 3106 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушёный с кабачком и овощами составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».