| Творог 9% | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Мука Миндальная [Borges] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.3 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 8.3% | 422 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 13.8% | 253 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143 мкг | 900 мкг | 15.9% | 5.6% | 629 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 115.02 мг | 500 мг | 23% | 8.1% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 4.1% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.4 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 3.8% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 3.9% | 892 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 8.451 мкг | 50 мкг | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1846 мг | 20 мг | 5.9% | 2.1% | 1688 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.69 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.5% | 7005 г |
| Кальций, Ca | 66.13 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.3% | 1512 г |
| Магний, Mg | 4.87 мг | 400 мг | 1.2% | 0.4% | 8214 г |
| Натрий, Na | 63.95 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.7% | 2033 г |
| Сера, S | 51.9 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.8% | 1927 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 4.6% | 756 г |
| Хлор, Cl | 99.03 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.5% | 2323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 2.1% | 1700 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 1.4% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 3.641 мкг | 10 мкг | 36.4% | 12.8% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Медь, Cu | 27.46 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.9% | 3642 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1% | 3500 г |
| Селен, Se | 10.423 мкг | 55 мкг | 19% | 6.7% | 528 г |
| Фтор, F | 7.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56738 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.6408 мг | 12 мг | 5.3% | 1.9% | 1873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.73 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.233 г | min 16.8 г | 13.3% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 285,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».