Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Лук репчатый 203 г
Морковь 108 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 19 г
Рис Круглозерный [Каждый День] 205 г
Вода 580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.4% 4000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.7% 2545 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 8.4% 1123 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.3 мкг 900 мкг 26.3% 24.8% 381 г
бета Каротин 1.418 мг 5 мг 28.4% 26.8% 353 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.062 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13063 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2.9% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18450 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.241 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8299 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.5 мг 2500 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7734 г
Кремний, Si 4.065 мг 30 мг 13.6% 12.8% 738 г
Магний, Mg 8.23 мг 400 мг 2.1% 2% 4860 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32995 г
Сера, S 15.78 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6337 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 2.3% 4124 г
Хлор, Cl 13.89 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Кобальт, Co 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 12.7% 742 г
Литий, Li 0.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2642 г
Медь, Cu 28.71 мкг 1000 мкг 2.9% 2.7% 3483 г
Молибден, Mo 3.379 мкг 70 мкг 4.8% 4.5% 2072 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Рубидий, Rb 108.5 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44715 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 76.84 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5206 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.2361 мг 12 мг 2% 1.9% 5083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».