Мой здоровый рацион

Калорийность Грудка индейки (филе). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка индейки (филе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 27.4% 321 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.9% 1800 г
Витамин В4, холин 61.3 мг 500 мг 12.3% 10.8% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 14% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.8 мг 2 мг 40% 35.1% 250 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 17.5% 500 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Макроэлементы
Калий, K 242 мг 2500 мг 9.7% 8.5% 1033 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 1% 9091 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 6.1% 1429 г
Натрий, Na 113 мг 1300 мг 8.7% 7.6% 1150 г
Фосфор, P 201 мг 800 мг 25.1% 22% 398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 8.8% 1000 г
Селен, Se 22.7 мкг 55 мкг 41.3% 36.2% 242 г
Цинк, Zn 1.3 мг 12 мг 10.8% 9.5% 923 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.29 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Грудка индейки (филе) составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».