| Морковь | 500 г |
| Кальмар (Варка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 13% | 784 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8% | 1273 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1096.4 мкг | 900 мкг | 121.8% | 123.4% | 82 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.557 мг | 5 мг | 131.1% | 132.8% | 76 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 37.14 мг | 500 мг | 7.4% | 7.5% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 6.2% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.519 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.646 мкг | 3 мкг | 21.5% | 21.8% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 3.3% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.755 мг | 15 мг | 18.4% | 18.6% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5082 мг | 20 мг | 17.5% | 17.7% | 570 г |
| Ниацин | 1.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.44 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.8% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3304 г |
| Кремний, Si | 13.661 мг | 30 мг | 45.5% | 46.1% | 220 г |
| Магний, Mg | 52.24 мг | 400 мг | 13.1% | 13.3% | 766 г |
| Натрий, Na | 35.52 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3660 г |
| Сера, S | 80.77 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.2% | 1238 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 15.9% | 636 г |
| Хлор, Cl | 34.43 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 4.5% | 2258 г |
| Йод, I | 87.49 мкг | 150 мкг | 58.3% | 59.1% | 171 г |
| Кобальт, Co | 36.913 мкг | 10 мкг | 369.1% | 374% | 27 г |
| Литий, Li | 3.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 7.6% | 1332 г |
| Медь, Cu | 685.52 мкг | 1000 мкг | 68.6% | 69.5% | 146 г |
| Молибден, Mo | 15.738 мкг | 70 мкг | 22.5% | 22.8% | 445 г |
| Никель, Ni | 5.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.885 мкг | 55 мкг | 36.2% | 36.7% | 277 г |
| Стронций, Sr | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13311 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.3% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.9885 мг | 12 мг | 8.2% | 8.3% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.875 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лизин | 1.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.672 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 45% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.969 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.295 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с кальмаром составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».