Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо по-французски Аня временно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по-французски Аня временно

Картофель (Запекание) 1100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 300 г
Курица 1 кат. (Запекание) 1000 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по-французски Аня временно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.1% 745 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.9% 554 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.4% 2517 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 3.2% 1887 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.8% 1593 г
Витамин В4, холин 40.03 мг 500 мг 8% 4.8% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.8% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 10.4% 583 г
Витамин В9, фолаты 4.669 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8567 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 6.5% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 2.5% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2641 г
Витамин Н, биотин 4.573 мкг 50 мкг 9.1% 5.5% 1093 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 6.4309 мг 20 мг 32.2% 19.4% 311 г
Ниацин 4.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.49 мг 2500 мг 15.2% 9.2% 657 г
Кальций, Ca 39.26 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2547 г
Кремний, Si 24.817 мг 30 мг 82.7% 49.9% 121 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 3% 2005 г
Натрий, Na 65.54 мг 1300 мг 5% 3% 1984 г
Сера, S 110.62 мг 1000 мг 11.1% 6.7% 904 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 9.2% 656 г
Хлор, Cl 69 мг 2300 мг 3% 1.8% 3333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.8 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 71.77 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1544 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Кобальт, Co 8.22 мкг 10 мкг 82.2% 49.6% 122 г
Литий, Li 40.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Медь, Cu 113.1 мкг 1000 мкг 11.3% 6.8% 884 г
Молибден, Mo 6.989 мкг 70 мкг 10% 6% 1002 г
Никель, Ni 4.037 мкг ~
Рубидий, Rb 259.8 мкг ~
Селен, Se 5.054 мкг 55 мкг 9.2% 5.6% 1088 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 75.72 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5283 г
Хром, Cr 9.51 мкг 50 мкг 19% 11.5% 526 г
Цинк, Zn 1.2666 мг 12 мг 10.6% 6.4% 947 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.915 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.777 г ~
Заменимые аминокислоты 0.627 г ~
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.727 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.369 г min 16.8 г 26% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.634 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.923 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Мясо по-французски Аня временно составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».