| Пекинская капуста | 60 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сербская брынза (мягкий сыр) | 30 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Кукуруза, консервы | 70 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.7% | 2815 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.5% | 1057 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2634 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.5% | 2394 г |
| альфа Каротин | 0.207 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 6.6% | 2016 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.931 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 6.4% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.172 мкг | 400 мкг | 7.8% | 10.3% | 1283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.33 мг | 90 мг | 15.9% | 20.9% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.646 мг | 15 мг | 11% | 14.5% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.3 мкг | 120 мкг | 59.4% | 78.2% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5305 мг | 20 мг | 2.7% | 3.6% | 3770 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.24 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.1% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 41.52 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.5% | 2408 г |
| Кремний, Si | 18.793 мг | 30 мг | 62.6% | 82.4% | 160 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 5.3% | 2478 г |
| Натрий, Na | 291.41 мг | 1300 мг | 22.4% | 29.5% | 446 г |
| Сера, S | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7541 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 5.8% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 14.14 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 3.2% | 4100 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6.4% | 2058 г |
| Литий, Li | 0.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.4% | 1575 г |
| Медь, Cu | 34.97 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.6% | 2860 г |
| Молибден, Mo | 0.538 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 13011 г |
| Никель, Ni | 0.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14905 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31447 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2776 мг | 12 мг | 2.3% | 3% | 4323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 58.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Вечерний" составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».