Калорийность Булгур (сухая). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Булгур (сухая)".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	342 ккал	1684 ккал	20.3%	5.9%	492 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	4.7%	618 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	0.7%	4308 г
Углеводы	75.9 г	219 г	34.7%	10.1%	289 г
Пищевые волокна	12.5 г	20 г	62.5%	18.3%	160 г
Вода	9 г	2273 г	0.4%	0.1%	25256 г
Витамины
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%	3.9%	750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	1.6%	1800 г
Витамин В4, холин	28.1 мг	500 мг	5.6%	1.6%	1779 г
Витамин В5, пантотеновая	1 мг	5 мг	20%	5.8%	500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	4.4%	667 г
Витамин В9, фолаты	27 мкг	400 мкг	6.8%	2%	1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.5%	6316 г
Макроэлементы
Калий, K	410 мг	2500 мг	16.4%	4.8%	610 г
Кальций, Ca	35 мг	1000 мг	3.5%	1%	2857 г
Магний, Mg	164 мг	400 мг	41%	12%	244 г
Натрий, Na	17 мг	1300 мг	1.3%	0.4%	7647 г
Фосфор, P	300 мг	800 мг	37.5%	11%	267 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.5 мг	18 мг	13.9%	4.1%	720 г
Марганец, Mn	3 мг	2 мг	150%	43.9%	67 г
Медь, Cu	300 мкг	1000 мкг	30%	8.8%	333 г
Селен, Se	2.3 мкг	55 мкг	4.2%	1.2%	2391 г
Цинк, Zn	1.9 мг	12 мг	15.8%	4.6%	632 г
Насыщенные жирные кислоты	0.23 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.17 г	min 16.8 г	1%	0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.54 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	1.4%

Энергетическая ценность Булгур (сухая) составляет 342 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».