Мой здоровый рацион

Рецепт Вареная гречневая крупа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареная гречневая крупа

Гречневая крупа 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареная гречневая крупа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.2% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.9% 2500 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 16.3% 2436 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 5.17 мг 1000 мг 0.5% 2% 19342 г
Магний, Mg 0.98 мг 400 мг 0.2% 0.8% 40816 г
Натрий, Na 108.06 мг 1300 мг 8.3% 33.1% 1203 г
Сера, S 1.42 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 70423 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 166.64 мг 2300 мг 7.2% 28.7% 1380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 0.4% 200000 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 1.6% 23810 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.4% 90909 г
Медь, Cu 1.3 мкг 1000 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Молибден, Mo 1.782 мкг 70 мкг 2.5% 10% 3928 г
Фтор, F 92.34 мкг 4000 мкг 2.3% 9.2% 4332 г
Цинк, Zn 0.0017 мг 12 мг 705882 г

Энергетическая ценность Вареная гречневая крупа составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».