| Фасоль, зерно (Приготовление пюре) | 300 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь | 40 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 8.2% | 475 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.8% | 1018 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 6.1% | 633 г |
| Пищевые волокна | 9.8 г | 20 г | 49% | 19% | 204 г |
| Вода | 28.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7865 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.5 мкг | 900 мкг | 23.4% | 9.1% | 428 г |
| бета Каротин | 1.27 мг | 5 мг | 25.4% | 9.8% | 394 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 5.6% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 74.86 мг | 500 мг | 15% | 5.8% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 5.8% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 7.7% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.737 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.255 мг | 15 мг | 15% | 5.8% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1095 мг | 20 мг | 20.5% | 7.9% | 487 г |
| Ниацин | 1.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 829.74 мг | 2500 мг | 33.2% | 12.8% | 301 г |
| Кальций, Ca | 120.97 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.7% | 827 г |
| Кремний, Si | 73.611 мг | 30 мг | 245.4% | 94.9% | 41 г |
| Магний, Mg | 85.13 мг | 400 мг | 21.3% | 8.2% | 470 г |
| Натрий, Na | 33.58 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3871 г |
| Сера, S | 126.76 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.9% | 789 г |
| Фосфор, P | 372 мг | 800 мг | 46.5% | 18% | 215 г |
| Хлор, Cl | 54.14 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 566.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 417.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 155.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.676 мг | 18 мг | 26% | 10.1% | 385 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 15.058 мкг | 10 мкг | 150.6% | 58.3% | 66 г |
| Литий, Li | 2.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0716 мг | 2 мг | 53.6% | 20.7% | 187 г |
| Медь, Cu | 465.63 мкг | 1000 мкг | 46.6% | 18% | 215 г |
| Молибден, Mo | 32.279 мкг | 70 мкг | 46.1% | 17.8% | 217 г |
| Никель, Ni | 133.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15 мкг | 55 мкг | 27.3% | 10.6% | 367 г |
| Стронций, Sr | 12.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 114.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9357 г |
| Хром, Cr | 8.18 мкг | 50 мкг | 16.4% | 6.3% | 611 г |
| Цинк, Zn | 2.6129 мг | 12 мг | 21.8% | 8.4% | 459 г |
| Цирконий, Zr | 12.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.905 г | ~ | |||
| Валин | 0.891 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.384 г | ~ | |||
| Лизин | 1.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.9 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Глицин | 0.671 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.519 г | ~ | |||
| Пролин | 1.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.969 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.361 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре фасолевое составляет 258,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».