| Творог 2% жирности | 300 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 24.2% | 315 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 9.9% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 40.4 мг | 500 мг | 8.1% | 6.2% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.337 мкг | 400 мкг | 9.3% | 7.1% | 1071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.226 мкг | 3 мкг | 40.9% | 31.3% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.059 мкг | 50 мкг | 14.1% | 10.8% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4382 мг | 20 мг | 22.2% | 17% | 451 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.83 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.8% | 2722 г |
| Кальций, Ca | 156.36 мг | 1000 мг | 15.6% | 11.9% | 640 г |
| Магний, Mg | 29.18 мг | 400 мг | 7.3% | 5.6% | 1371 г |
| Натрий, Na | 33.44 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3888 г |
| Сера, S | 186.66 мг | 1000 мг | 18.7% | 14.3% | 536 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 18% | 424 г |
| Хлор, Cl | 106.81 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.5% | 2153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 3.9% | 1972 г |
| Йод, I | 8.36 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.3% | 1794 г |
| Кобальт, Co | 1.858 мкг | 10 мкг | 18.6% | 14.2% | 538 г |
| Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 7.6% | 1013 г |
| Медь, Cu | 165.02 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 12.6% | 606 г |
| Молибден, Mo | 7.152 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.8% | 979 г |
| Олово, Sn | 12.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.921 мкг | 55 мкг | 50.8% | 38.8% | 197 г |
| Стронций, Sr | 15.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13459 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.3799 мг | 12 мг | 3.2% | 2.4% | 3159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 1.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.911 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный сыр составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».