Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет домашний

Фасоль Красная в Собственном Соку [Фрау Марта] 192 г
Сыр плавленый ломтевой глландский 45% 68 г
Подсолнечное масло 21 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 131 г
Чеснок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.2% 776 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.3% 452 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.7% 3221 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.7% 3348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 7.5% 749 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.2% 896 г
Витамин В4, холин 81.89 мг 500 мг 16.4% 9.1% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.041 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9899 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 6.5% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 4.7% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.454 мг 15 мг 16.4% 9.1% 611 г
Витамин Н, биотин 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 7.5% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8805 мг 20 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.71 мг 2500 мг 2.6% 1.4% 3805 г
Кальций, Ca 182.66 мг 1000 мг 18.3% 10.2% 547 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.1% 54545 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3008 г
Натрий, Na 220.15 мг 1300 мг 16.9% 9.4% 591 г
Сера, S 99.16 мг 1000 мг 9.9% 5.5% 1008 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 11.1% 502 г
Хлор, Cl 323.61 мг 2300 мг 14.1% 7.9% 711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1933 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2315 г
Кобальт, Co 3.335 мкг 10 мкг 33.4% 18.6% 300 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4695 г
Медь, Cu 43.4 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2304 г
Молибден, Mo 2.429 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2882 г
Никель, Ni 0.363 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 12.609 мкг 55 мкг 22.9% 12.8% 436 г
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22910 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Цинк, Zn 1.1784 мг 12 мг 9.8% 5.5% 1018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.643 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 2.454 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 41.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.539 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.486 г min 16.8 г 20.8% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.794 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.094 г ~

Энергетическая ценность Паштет домашний составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов