| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 107 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 260 г |
| Морковь (Пассерование) | 287 г |
| Фарш Куриный Любительский [Лента] | 900 г |
| Томатная Паста [От Максима] | 104 г |
| Картофель (Тушение) | 881 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 19 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 19 г |
| Вода | 2036 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.4% | 1949 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.2% | 1120 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.6 мкг | 900 мкг | 16.3% | 20.5% | 614 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 19.8% | 633 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.485 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 26936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 2.8% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4224 мг | 20 мг | 2.1% | 2.6% | 4735 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.47 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.6% | 1902 г |
| Кальций, Ca | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Кремний, Si | 11.376 мг | 30 мг | 37.9% | 47.6% | 264 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 2.6% | 4854 г |
| Натрий, Na | 3.18 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 40881 г |
| Сера, S | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8628 г |
| Фосфор, P | 19.1 мг | 800 мг | 2.4% | 3% | 4188 г |
| Хлор, Cl | 17.64 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 13039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.268 мг | 18 мг | 1.5% | 1.9% | 6716 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.342 мкг | 10 мкг | 13.4% | 16.8% | 745 г |
| Литий, Li | 14.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 3.9% | 3210 г |
| Медь, Cu | 37.74 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.8% | 2650 г |
| Молибден, Mo | 3.654 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.5% | 1916 г |
| Никель, Ni | 1.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 44000 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6710 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.5% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.1521 мг | 12 мг | 1.3% | 1.6% | 7890 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фаршем составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».