| Печень куриная | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 100 г |
| Крупа Манная [Алтайская Сказка] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.3% | 710 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.3% | 862 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5755.5 мкг | 900 мкг | 639.5% | 511.2% | 16 г |
| Ретинол | 5.625 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 543.281 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.356 мг | 5 мг | 27.1% | 21.7% | 369 г |
| Ликопин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 13.5% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.997 мг | 1.8 мг | 55.4% | 44.3% | 181 г |
| Витамин В4, холин | 93.45 мг | 500 мг | 18.7% | 14.9% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.98 мг | 5 мг | 59.6% | 47.6% | 168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 18.5% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.875 мкг | 400 мкг | 29.2% | 23.3% | 342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.772 мкг | 3 мкг | 259.1% | 207.1% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.2 мг | 90 мг | 15.8% | 12.6% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3240 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5066 мг | 20 мг | 32.5% | 26% | 307 г |
| Ниацин | 4.719 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.81 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.8% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5872 г |
| Кремний, Si | 0.781 мг | 30 мг | 2.6% | 2.1% | 3841 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2613 г |
| Натрий, Na | 53.59 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.3% | 2426 г |
| Сера, S | 107.23 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.6% | 933 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 14% | 571 г |
| Хлор, Cl | 3.91 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.375 мг | 18 мг | 46.5% | 37.2% | 215 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 7.813 мкг | 10 мкг | 78.1% | 62.4% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.2073 мг | 2 мг | 10.4% | 8.3% | 965 г |
| Медь, Cu | 201.25 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 16.1% | 497 г |
| Молибден, Mo | 27.187 мкг | 70 мкг | 38.8% | 31% | 257 г |
| Никель, Ni | 0.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.688 мкг | 55 мкг | 46.7% | 37.3% | 214 г |
| Фтор, F | 5.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74906 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.3% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 3.2641 мг | 12 мг | 27.2% | 21.7% | 368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».