| Морковь | 1000 г |
| Перец сладкий красный | 1000 г |
| Лук репчатый | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 2000 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Подсолнечное масло | 180 г |
| Уксус столовый 9% | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.4% | 1647 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.5% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.4% | 1111 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476.1 мкг | 900 мкг | 52.9% | 73.1% | 189 г |
| бета Каротин | 2.857 мг | 5 мг | 57.1% | 78.9% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.22 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 5.9% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 12% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.44 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.6% | 3831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.69 мг | 90 мг | 64.1% | 88.5% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.94 мг | 15 мг | 12.9% | 17.8% | 773 г |
| Витамин Н, биотин | 0.714 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7003 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 7.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7288 мг | 20 мг | 3.6% | 5% | 2744 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.87 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.3% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5770 г |
| Кремний, Si | 11.722 мг | 30 мг | 39.1% | 54% | 256 г |
| Магний, Mg | 18.13 мг | 400 мг | 4.5% | 6.2% | 2206 г |
| Натрий, Na | 6.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 21382 г |
| Сера, S | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5206 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 5.8% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 40.48 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 5.5% | 2483 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 4.029 мкг | 10 мкг | 40.3% | 55.7% | 248 г |
| Литий, Li | 27.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 11% | 1255 г |
| Медь, Cu | 88.83 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.3% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 14.1% | 980 г |
| Никель, Ni | 7.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16420 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 10.6% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.3828 мг | 12 мг | 3.2% | 4.4% | 3135 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 58.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.971 г | ~ |
Энергетическая ценность ТЕЩИН ЯЗЫК овощная закуска составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».