Мой здоровый рацион

Рецепт ЯйцеГрекоВафля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЯйцеГрекоВафля

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Яйцо куриное 4 С1
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯйцеГрекоВафля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.9% 685 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.5% 644 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.9% 2126 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.8 мкг 900 мкг 20.3% 12.4% 492 г
Ретинол 0.175 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 11.4% 534 г
Витамин В4, холин 176.16 мг 500 мг 35.2% 21.5% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 11.2% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 10.647 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3757 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 7.5% 822 г
Витамин D, кальциферол 1.544 мкг 10 мкг 15.4% 9.4% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2650 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 14.175 мкг 50 мкг 28.4% 17.3% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5302 мг 20 мг 17.7% 10.8% 567 г
Ниацин 0.77 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.98 мг 2500 мг 6.7% 4.1% 1497 г
Кальций, Ca 45.42 мг 1000 мг 4.5% 2.7% 2202 г
Кремний, Si 14.439 мг 30 мг 48.1% 29.4% 208 г
Магний, Mg 44.12 мг 400 мг 11% 6.7% 907 г
Натрий, Na 162.89 мг 1300 мг 12.5% 7.6% 798 г
Сера, S 140.12 мг 1000 мг 14% 8.6% 714 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 14.3% 427 г
Хлор, Cl 220.67 мг 2300 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.948 мг 18 мг 16.4% 10% 611 г
Йод, I 14.62 мкг 150 мкг 9.7% 5.9% 1026 г
Кобальт, Co 7.596 мкг 10 мкг 76% 46.4% 132 г
Марганец, Mn 0.322 мг 2 мг 16.1% 9.8% 621 г
Медь, Cu 175.4 мкг 1000 мкг 17.5% 10.7% 570 г
Молибден, Mo 10.536 мкг 70 мкг 15.1% 9.2% 664 г
Никель, Ni 1.801 мкг ~
Селен, Se 23.032 мкг 55 мкг 41.9% 25.6% 239 г
Титан, Ti 5.88 мкг ~
Фтор, F 85.21 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4694 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.3% 1420 г
Цинк, Zn 1.1475 мг 12 мг 9.6% 5.9% 1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.245 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 400 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.489 г min 16.8 г 20.8% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность ЯйцеГрекоВафля составляет 163,7 кКал.

  • Порция = 71 гр (116.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов