| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Агрокомплекс] | 85 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 15 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 350 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 3 С1 |
| Сахар песок | 25 г |
| Сироп, сорго | 25 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 40 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 150 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 30 г |
НЕСЛАДКО! Надо увеличивать и сахар, и сгущёнку. Если вообще повторять этот рецепт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8% | 563 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5.7% | 789 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 5.3% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 4.9% | 916 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.8% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 94.51 мг | 500 мг | 18.9% | 8.5% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 5% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.798 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.2% | 2020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.895 мкг | 3 мкг | 29.8% | 13.3% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.61 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 9.026 мкг | 50 мкг | 18.1% | 8.1% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.411 мг | 20 мг | 12.1% | 5.4% | 830 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.05 мг | 2500 мг | 6.8% | 3% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 107.91 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.8% | 927 г |
| Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 2.4% | 1901 г |
| Натрий, Na | 37.4 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Сера, S | 121.86 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.5% | 821 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 9% | 496 г |
| Хлор, Cl | 95.46 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.9% | 2409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 2.4% | 1865 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 3.069 мкг | 10 мкг | 30.7% | 13.7% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2519 г |
| Медь, Cu | 65.97 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 5.709 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.7% | 1226 г |
| Олово, Sn | 8.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.435 мкг | 55 мкг | 33.5% | 15% | 298 г |
| Стронций, Sr | 11.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19666 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5874 мг | 12 мг | 4.9% | 2.2% | 2043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.25 г | min 16.8 г | 13.4% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники со сметанной начинкой составляет 223,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».