| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2.5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар, пудра | 25 г |
Очень вкусно и красиво
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.8 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.8% | 1027 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 5.1% | 566 г |
| Углеводы | 57.9 г | 219 г | 26.4% | 7.5% | 378 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Вода | 18.4 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12353 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 2.6% | 1114 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 56.75 мг | 500 мг | 11.4% | 3.3% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 2.6% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.537 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.3% | 2132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 1.2% | 2373 г |
| Витамин Н, биотин | 3.963 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.3% | 1262 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0246 мг | 20 мг | 10.1% | 2.9% | 988 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.48 мг | 2500 мг | 11.3% | 3.2% | 882 г |
| Кальций, Ca | 69.55 мг | 1000 мг | 7% | 2% | 1438 г |
| Кремний, Si | 1.123 мг | 30 мг | 3.7% | 1.1% | 2671 г |
| Магний, Mg | 44.33 мг | 400 мг | 11.1% | 3.2% | 902 г |
| Натрий, Na | 299.7 мг | 1300 мг | 23.1% | 6.6% | 434 г |
| Сера, S | 58.29 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.7% | 1716 г |
| Фосфор, P | 178.7 мг | 800 мг | 22.3% | 6.4% | 448 г |
| Хлор, Cl | 454.32 мг | 2300 мг | 19.8% | 5.7% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.904 мг | 18 мг | 16.1% | 4.6% | 620 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 2.309 мкг | 10 мкг | 23.1% | 6.6% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.5769 мг | 2 мг | 28.8% | 8.2% | 347 г |
| Медь, Cu | 444.96 мкг | 1000 мкг | 44.5% | 12.7% | 225 г |
| Молибден, Mo | 10.246 мкг | 70 мкг | 14.6% | 4.2% | 683 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.89 мкг | 55 мкг | 12.5% | 3.6% | 798 г |
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10644 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.0386 мг | 12 мг | 8.7% | 2.5% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.236 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.108 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.753 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.737 г | min 16.8 г | 16.3% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Треснутое печенье составляет 349,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».