| Помидор (томат), парниковый | 65 г |
| Огурец грунтовый | 65 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.1 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8378 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 32.3% | 1538 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 20.4% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 15.4% | 3249 г |
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 18.4% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 10.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 13.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 6.5% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 7.5% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 13.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.696 мкг | 400 мкг | 2.7% | 13.4% | 3740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.57 мг | 90 мг | 38.4% | 191% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 2.5% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.5% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 165.7% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6174 мг | 20 мг | 3.1% | 15.4% | 3239 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.96 мг | 2500 мг | 9.6% | 47.8% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 14.9% | 3375 г |
| Кремний, Si | 39.717 мг | 30 мг | 132.4% | 658.7% | 76 г |
| Магний, Mg | 10.91 мг | 400 мг | 2.7% | 13.4% | 3666 г |
| Натрий, Na | 12.15 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.5% | 10700 г |
| Сера, S | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 10.4% | 4690 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 21.9% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 39.26 мг | 2300 мг | 1.7% | 8.5% | 5858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 15.9% | 3147 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 9% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 3.283 мкг | 10 мкг | 32.8% | 163.2% | 305 г |
| Литий, Li | 8.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 40.8% | 1217 г |
| Медь, Cu | 91.96 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 45.8% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 6.609 мкг | 70 мкг | 9.4% | 46.8% | 1059 г |
| Никель, Ni | 10.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3% | 16768 г |
| Фтор, F | 14.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2% | 27027 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 52.7% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.2912 мг | 12 мг | 2.4% | 11.9% | 4121 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.87 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 20,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».