| Свекла (Варка со сливом) | 324 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 184 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 377 г |
| Огурец соленый | 160 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 204 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 212 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Гранат | 203 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.8% | 7000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 7.8% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 22% | 909 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218 мкг | 900 мкг | 24.2% | 48.5% | 413 г |
| бета Каротин | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 52.5% | 382 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.24 мг | 500 мг | 1.8% | 3.6% | 5411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 7.8% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 16.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.518 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.8% | 4203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.06 мг | 90 мг | 11.2% | 22.4% | 895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 6% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 12.6% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.804 мг | 20 мг | 4% | 8% | 2488 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.33 мг | 2500 мг | 10.2% | 20.4% | 983 г |
| Кальций, Ca | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.8% | 4193 г |
| Кремний, Si | 21.424 мг | 30 мг | 71.4% | 143.1% | 140 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 9.2% | 2194 г |
| Натрий, Na | 298.16 мг | 1300 мг | 22.9% | 45.9% | 436 г |
| Сера, S | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5828 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 10.2% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 54.45 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.8% | 4224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 9.4% | 2151 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.2% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.094 мкг | 10 мкг | 20.9% | 41.9% | 478 г |
| Литий, Li | 19.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1839 мг | 2 мг | 9.2% | 18.4% | 1088 г |
| Медь, Cu | 110.43 мкг | 1000 мкг | 11% | 22% | 906 г |
| Молибден, Mo | 6.409 мкг | 70 мкг | 9.2% | 18.4% | 1092 г |
| Никель, Ni | 3.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.559 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 9839 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19111 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 18.2% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.3538 мг | 12 мг | 2.9% | 5.8% | 3392 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».