Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные блин

Овсяная мука 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кефир 2,5% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.4 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 659 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.6% 697 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9.3% 421 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.1% 952 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.1% 645 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 3.1% 1243 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 4% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 4.9% 796 г
Витамин В4, холин 78.57 мг 500 мг 15.7% 6.1% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 1.506 мг 5 мг 30.1% 11.8% 332 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 39.239 мкг 400 мкг 9.8% 3.8% 1019 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 3.2% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 2.2% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.584 мг 15 мг 30.6% 12% 327 г
бета Токоферол 0.181 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 7.192 мкг 50 мкг 14.4% 5.6% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.515 мг 20 мг 17.6% 6.9% 569 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.41 мг 2500 мг 11.6% 4.5% 861 г
Кальций, Ca 80.17 мг 1000 мг 8% 3.1% 1247 г
Кремний, Si 1.218 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2463 г
Магний, Mg 60.37 мг 400 мг 15.1% 5.9% 663 г
Натрий, Na 644.06 мг 1300 мг 49.5% 19.4% 202 г
Сера, S 84.8 мг 1000 мг 8.5% 3.3% 1179 г
Фосфор, P 357 мг 800 мг 44.6% 17.5% 224 г
Хлор, Cl 985.89 мг 2300 мг 42.9% 16.8% 233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 12.81 мкг ~
Железо, Fe 2.381 мг 18 мг 13.2% 5.2% 756 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 2.2% 1748 г
Кобальт, Co 3.793 мкг 10 мкг 37.9% 14.8% 264 г
Литий, Li 1.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.3341 мг 2 мг 16.7% 6.5% 599 г
Медь, Cu 307.16 мкг 1000 мкг 30.7% 12% 326 г
Молибден, Mo 7.538 мкг 70 мкг 10.8% 4.2% 929 г
Никель, Ni 21.929 мкг ~
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 20.418 мкг 55 мкг 37.1% 14.5% 269 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Титан, Ti 4.25 мкг ~
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12001 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2841 г
Цинк, Zn 1.2061 мг 12 мг 10.1% 4% 995 г
Цирконий, Zr 24.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.917 г min 16.8 г 17.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.36 г от 11.2 до 20.6 г 47.9% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блин составляет 255,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов