Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с сухофруктами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 130 г
Яблоко сушеное (Запекание) 15 г
Малина (Запекание) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Подсолнечное масло 5 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11.6% 478 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.1% 1352 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 4% 1389 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8% 695 г
Витамин В4, холин 89.01 мг 500 мг 17.8% 9.9% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.8% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 20.682 мкг 400 мкг 5.2% 2.9% 1934 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 15.6% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.287 мг 15 мг 8.6% 4.8% 1166 г
Витамин Н, биотин 9.22 мкг 50 мкг 18.4% 10.2% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3443 мг 20 мг 16.7% 9.3% 598 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.79 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Кальций, Ca 101.17 мг 1000 мг 10.1% 5.6% 988 г
Кремний, Si 1.26 мг 30 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1951 г
Натрий, Na 216.89 мг 1300 мг 16.7% 9.3% 599 г
Сера, S 164.44 мг 1000 мг 16.4% 9.1% 608 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 11.8% 471 г
Хлор, Cl 188.12 мг 2300 мг 8.2% 4.6% 1223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.7 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 13.59 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 3.9% 1418 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 3.3% 1684 г
Кобальт, Co 3.812 мкг 10 мкг 38.1% 21.2% 262 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Медь, Cu 81.06 мкг 1000 мкг 8.1% 4.5% 1234 г
Молибден, Mo 8.288 мкг 70 мкг 11.8% 6.6% 845 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Олово, Sn 9.41 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 21.748 мкг 55 мкг 39.5% 22% 253 г
Стронций, Sr 11.35 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 35.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11322 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1916 г
Цинк, Zn 0.6457 мг 12 мг 5.4% 3% 1858 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.915 г ~
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.651 г ~
Лейцин 1.197 г ~
Лизин 0.951 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.214 г ~
Заменимые аминокислоты 5.236 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 2.099 г ~
Пролин 1.139 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.57 г от 11.2 до 20.6 г 14% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сухофруктами составляет 179,9 кКал.

  • Порция = 128 гр (230.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов