| Картофель | 850 г |
| Морковь | 200 г |
| Тыква | 486 г |
| Растительное Масло [Злато] | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.5% | 4308 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 8.2% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.8% | 1111 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.4 мкг | 900 мкг | 38.8% | 59.7% | 258 г |
| бета Каротин | 2.097 мг | 5 мг | 41.9% | 64.5% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.06 мг | 500 мг | 2% | 3.1% | 4970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 10.3% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 17.7% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.269 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4% | 3895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.59 мг | 90 мг | 16.2% | 24.9% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3935 мг | 20 мг | 7% | 10.8% | 1435 г |
| Ниацин | 1.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.63 мг | 2500 мг | 16.6% | 25.5% | 603 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5757 г |
| Кремний, Si | 41.387 мг | 30 мг | 138% | 212.3% | 72 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 8.8% | 1767 г |
| Натрий, Na | 6.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 18759 г |
| Сера, S | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 4037 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 9.2% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 47.42 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.2% | 4850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 546.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 6.3% | 2456 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.8% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 3.424 мкг | 10 мкг | 34.2% | 52.6% | 292 г |
| Литий, Li | 44.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 10.5% | 1471 г |
| Медь, Cu | 148.32 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 22.8% | 674 г |
| Молибден, Mo | 8.69 мкг | 70 мкг | 12.4% | 19.1% | 806 г |
| Никель, Ni | 5.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 6.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7663 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 20.6% | 745 г |
| Цинк, Zn | 0.3351 мг | 12 мг | 2.8% | 4.3% | 3581 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в духовке составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».