Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кекс со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кекс со сливами

Слива 150 г
Яйцо куриное 60 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 95 г
Эритрит [Fit Parad] 16 г
Разрыхлитель теста 7 г
Мука моя смесь 50 г
Творог Обезжиренный 0,3% [Ирмень] 75 г
Творог 5% жирности 75 г
Изолят Сывороточного Белка [Едим с Пользой] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.1% 571 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.2% 1018 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.7% 1698 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.6% 741 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 4.6% 1376 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5618 г
бета Криптоксантин 12.805 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.1% 1241 г
Витамин В4, холин 49.63 мг 500 мг 9.9% 6.3% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.5% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.488 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3203 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 8.7% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5535 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 6.5% 975 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.6013 мг 20 мг 8% 5.1% 1249 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.15 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1966 г
Кальций, Ca 61.1 мг 1000 мг 6.1% 3.9% 1637 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3690 г
Натрий, Na 36.38 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3573 г
Сера, S 72.99 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1370 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 7.4% 857 г
Хлор, Cl 61.48 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3435 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 2.8% 2252 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 12.1% 527 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7874 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 3.1% 2038 г
Молибден, Mo 3.445 мкг 70 мкг 4.9% 3.1% 2032 г
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Селен, Se 10.073 мкг 55 мкг 18.3% 11.6% 546 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21540 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.3351 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3581 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.363 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.746 г min 16.8 г 10.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс со сливами составляет 157,4 кКал.

  • Порция = 41 гр (64.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов