Мой здоровый рацион

Рецепт Плюшки от 16/11-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плюшки от 16/11-22

Пшеничная мука, высшего сорта 430 г
Подсолнечное масло 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Яичный желток куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плюшки от 16/11-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.8 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.5% 1000 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 8.2% 301 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 5.8% 426 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 11308 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 2% 1220 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 1.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1935 г
Витамин В4, холин 76.67 мг 500 мг 15.3% 3.8% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 2.1% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 16.161 мкг 400 мкг 4% 1% 2475 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 1.2% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.185 мг 15 мг 41.2% 10.2% 243 г
Витамин Н, биотин 4.988 мкг 50 мкг 10% 2.5% 1002 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1167 мг 20 мг 10.6% 2.6% 945 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.01 мг 2500 мг 4.5% 1.1% 2232 г
Кальций, Ca 47.73 мг 1000 мг 4.8% 1.2% 2095 г
Кремний, Si 2.048 мг 30 мг 6.8% 1.7% 1465 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Натрий, Na 24.1 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5394 г
Сера, S 59.67 мг 1000 мг 6% 1.5% 1676 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 3.1% 815 г
Хлор, Cl 48.55 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 549.4 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 46.07 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 1.5% 1668 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 0.9% 2841 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 6.1% 408 г
Марганец, Mn 0.2974 мг 2 мг 14.9% 3.7% 672 г
Медь, Cu 64.24 мкг 1000 мкг 6.4% 1.6% 1557 г
Молибден, Mo 8.375 мкг 70 мкг 12% 3% 836 г
Никель, Ni 1.126 мкг ~
Олово, Sn 6.23 мкг ~
Селен, Se 7.185 мкг 55 мкг 13.1% 3.3% 765 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Титан, Ti 5.63 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20587 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1% 2392 г
Цинк, Zn 0.6379 мг 12 мг 5.3% 1.3% 1881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.38 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.837 г min 16.8 г 28.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.087 г от 11.2 до 20.6 г 72.2% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Плюшки от 16/11-22 составляет 402,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».