Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) | 275 г |
Лук репчатый | 1300 г |
Картофель | 700 г |
Чеснок луковица | 8 г |
Специи к основным блюдам | 20 г |
Имбирь, молотый | 4 г |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Вода | 1700 г |
Молоко сухое, 25% жирности | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.6% | 3167 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6.2% | 3369 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.4% | 1538 г |
Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2668 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4.8% | 4286 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.28 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
бета Криптоксантин | 2.862 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 9.837 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.2% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.6% | 3673 г |
Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7974 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 6.8% | 3030 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 13.4% | 1550 г |
Витамин В9, фолаты | 5.75 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.9% | 6957 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 15.5% | 1333 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 16.3% | 1273 г |
Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 9934 г |
гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.671 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7452 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.2% | 17143 г |
Дигидрофиллохинон | 0.002 мкг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 1.1268 мг | 20 мг | 5.6% | 11.6% | 1775 г |
Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 194.6 мг | 2500 мг | 7.8% | 16.1% | 1285 г |
Кальций, Ca | 34.31 мг | 1000 мг | 3.4% | 7% | 2915 г |
Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 6.8% | 3010 г |
Натрий, Na | 206.32 мг | 1300 мг | 15.9% | 32.9% | 630 г |
Сера, S | 48.14 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.9% | 2077 г |
Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 13.4% | 1533 г |
Хлор, Cl | 336.36 мг | 2300 мг | 14.6% | 30.2% | 684 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 283.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 26.28 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 8.1% | 2550 г |
Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.3% | 4777 г |
Кобальт, Co | 3.208 мкг | 10 мкг | 32.1% | 66.3% | 312 г |
Литий, Li | 13.58 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1724 мг | 2 мг | 8.6% | 17.8% | 1160 г |
Медь, Cu | 73.1 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 15.1% | 1368 г |
Молибден, Mo | 3.313 мкг | 70 мкг | 4.7% | 9.7% | 2113 г |
Никель, Ni | 2.46 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.44 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 244.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16035 г |
Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 64.31 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.3% | 6220 г |
Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 13.4% | 1543 г |
Цинк, Zn | 0.6381 мг | 12 мг | 5.3% | 11% | 1881 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.744 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
Валин | 0.05 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
Лизин | 0.067 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
Треонин | 0.049 г | ~ | |||
Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
Аланин | 0.05 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
Глицин | 0.041 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
Пролин | 0.073 г | ~ | |||
Серин | 0.057 г | ~ | |||
Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.36 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.263 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковый сливочный суп составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».