| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Вода | 140 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель (Запекание) | 343 г |
| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, обжаренная | 500 г |
| Морковь (На пару) | 55 г |
| Лук репчатый (На пару) | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.2% | 555 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 4.6% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.3% | 967 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 5.1% | 996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 57.72 мг | 500 мг | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 5% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 6.8% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.917 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.068 мкг | 3 мкг | 35.6% | 18.3% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 1.239 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4036 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5102 мг | 20 мг | 17.6% | 9% | 570 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.7 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.6% | 775 г |
| Кальций, Ca | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4850 г |
| Кремний, Si | 13.62 мг | 30 мг | 45.4% | 23.3% | 220 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1922 г |
| Натрий, Na | 186.37 мг | 1300 мг | 14.3% | 7.3% | 698 г |
| Сера, S | 136.68 мг | 1000 мг | 13.7% | 7% | 732 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 8.5% | 601 г |
| Хлор, Cl | 250.92 мг | 2300 мг | 10.9% | 5.6% | 917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 4.8% | 1066 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.963 мкг | 10 мкг | 19.6% | 10.1% | 509 г |
| Литий, Li | 18.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 4.8% | 1079 г |
| Медь, Cu | 96.28 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.9% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 6.163 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.5% | 1136 г |
| Никель, Ni | 1.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.356 мкг | 55 мкг | 18.8% | 9.6% | 531 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11120 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.2% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 2.8001 мг | 12 мг | 23.3% | 11.9% | 429 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.989 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.779 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.699 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.208 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Ханум составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».