| Салат романо (римский салат, ромен) | 40 г |
| Радичио | 40 г |
| Фризе | 40 г |
| Печень трески. Консервы | 200 г |
| Рыбий жир из печени трески | 30 г |
| Сельдерей | 175 г |
| Огурец парниковый | 135 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 262 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.1% | 1520 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 17.5% | 268 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2178.4 мкг | 900 мкг | 242% | 113.2% | 41 г |
| Ретинол | 2.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 75.842 мг | 5 мг | 1516.8% | 709.8% | 7 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 100.522 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.4% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 73.95 мг | 500 мг | 14.8% | 6.9% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 4.4% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.662 мкг | 400 мкг | 9.4% | 4.4% | 1062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.69 мг | 90 мг | 10.8% | 5.1% | 929 г |
| Витамин D, кальциферол | 30.518 мкг | 10 мкг | 305.2% | 142.8% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.233 мг | 15 мг | 14.9% | 7% | 672 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.008 мкг | 50 мкг | 12% | 5.6% | 832 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 5.3% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7919 мг | 20 мг | 9% | 4.2% | 1116 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.82 мг | 2500 мг | 8% | 3.7% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 45.11 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2217 г |
| Кремний, Si | 8.329 мг | 30 мг | 27.8% | 13% | 360 г |
| Магний, Mg | 28.24 мг | 400 мг | 7.1% | 3.3% | 1416 г |
| Натрий, Na | 235.1 мг | 1300 мг | 18.1% | 8.5% | 553 г |
| Сера, S | 62.05 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.9% | 1612 г |
| Фосфор, P | 127.6 мг | 800 мг | 16% | 7.5% | 627 г |
| Хлор, Cl | 273.84 мг | 2300 мг | 11.9% | 5.6% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 4% | 1179 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.2% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 17.289 мкг | 10 мкг | 172.9% | 80.9% | 58 г |
| Литий, Li | 1.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2051 г |
| Медь, Cu | 2755.79 мкг | 1000 мкг | 275.6% | 129% | 36 г |
| Молибден, Mo | 5.926 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4% | 1181 г |
| Никель, Ni | 5.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.885 мкг | 55 мкг | 16.2% | 7.6% | 619 г |
| Стронций, Sr | 13.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24082 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.3867 мг | 12 мг | 3.2% | 1.5% | 3103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 116.2% | 54.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.248 г | min 16.8 г | 61% | 28.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.351 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.4% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.225 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.358 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 213,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».