| Перец чили красный острый | 1000 г |
| Грецкий орех | 400 г |
| Чеснок | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.1% | 1267 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 12.7% | 415 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.9% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.3% | 833 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.6% | 3249 г |
| альфа Каротин | 19.459 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| бета Криптоксантин | 21.622 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 383.243 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 4.8% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 19.12 мг | 500 мг | 3.8% | 2% | 2615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 4.2% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.552 мг | 2 мг | 27.6% | 14.5% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.324 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4% | 1319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.55 мг | 90 мг | 89.5% | 47% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 3.5% | 1524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.283 мг | 20 мг | 11.4% | 6% | 876 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.46 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.2% | 730 г |
| Кальций, Ca | 67.73 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.6% | 1476 г |
| Кремний, Si | 13.388 мг | 30 мг | 44.6% | 23.4% | 224 г |
| Магний, Mg | 47.84 мг | 400 мг | 12% | 6.3% | 836 г |
| Натрий, Na | 1352.27 мг | 1300 мг | 104% | 54.6% | 96 г |
| Сера, S | 2743.9 мг | 1000 мг | 274.4% | 144% | 36 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 8% | 655 г |
| Хлор, Cl | 1623.51 мг | 2300 мг | 70.6% | 37.1% | 142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 4% | 1296 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 3.443 мкг | 10 мкг | 34.4% | 18.1% | 290 г |
| Литий, Li | 1.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.705 мг | 2 мг | 35.3% | 18.5% | 284 г |
| Медь, Cu | 214.41 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 11.2% | 466 г |
| Молибден, Mo | 7.942 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Никель, Ni | 43.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.662 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.5% | 1502 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 149.46 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.9% | 2676 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 6.9% | 755 г |
| Цинк, Zn | 0.9257 мг | 12 мг | 7.7% | 4% | 1296 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.196 г | min 16.8 г | 19% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.238 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.3% | 41.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.543 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из острого герца с орехами составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».