Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат (банан, яблоко, груша, киви). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат (банан, яблоко, груша, киви)

Банан 206 г
Яблоко 218 г
Груша 130 г
Киви 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат (банан, яблоко, груша, киви)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 9.7% 1610 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.5% 952 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.7% 2786 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 8738 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5294 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 2% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.2% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 13.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 6.632 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 6031 г
Витамин C, аскорбиновая 23 мг 90 мг 25.6% 40.2% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин Н, биотин 1.494 мкг 50 мкг 3% 4.7% 3347 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.5358 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3733 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.22 мг 2500 мг 11.1% 17.4% 902 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6289 г
Кремний, Si 29.351 мг 30 мг 97.8% 153.5% 102 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 8.8% 1799 г
Натрий, Na 23.38 мг 1300 мг 1.8% 2.8% 5560 г
Сера, S 7.76 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12887 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 3.9% 4040 г
Хлор, Cl 20.86 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.2 мкг ~
Бор, B 251.6 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 13.7% 1154 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13393 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 41.6% 377 г
Литий, Li 2.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 10.4% 1524 г
Медь, Cu 102.89 мкг 1000 мкг 10.3% 16.2% 972 г
Молибден, Mo 4.99 мкг 70 мкг 7.1% 11.1% 1403 г
Никель, Ni 11.184 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11294 г
Стронций, Sr 26.54 мкг ~
Фтор, F 6.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57554 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 6.3% 2488 г
Цинк, Zn 0.1578 мг 12 мг 1.3% 2% 7605 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат (банан, яблоко, груша, киви) составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».