| Навага дальневосточная | 500 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 22.1% | 639 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.5% | 3111 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.3% | 11250 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 17% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.1% | 2338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.209 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 33085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 2.1% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41322 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7661 мг | 20 мг | 13.8% | 19.4% | 723 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.67 мг | 2500 мг | 13.2% | 18.6% | 756 г |
| Кальций, Ca | 122.67 мг | 1000 мг | 12.3% | 17.3% | 815 г |
| Магний, Mg | 28.67 мг | 400 мг | 7.2% | 10.1% | 1395 г |
| Натрий, Na | 331.88 мг | 1300 мг | 25.5% | 35.9% | 392 г |
| Сера, S | 123.36 мг | 1000 мг | 12.3% | 17.3% | 811 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 31.1% | 453 г |
| Хлор, Cl | 126.49 мг | 2300 мг | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 4.5% | 3158 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 9.4% | 1488 г |
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 2.1% | 6472 г |
| Медь, Cu | 12.09 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8271 г |
| Молибден, Mo | 2.985 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.1% | 2345 г |
| Никель, Ni | 4.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 325.06 мкг | 4000 мкг | 8.1% | 11.4% | 1231 г |
| Хром, Cr | 41.31 мкг | 50 мкг | 82.6% | 116.3% | 121 г |
| Цинк, Zn | 0.7858 мг | 12 мг | 6.5% | 9.2% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность навага в духовке составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».