| Рулька свиная варено-копченая | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.9% | 2714 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.7% | 2800 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.5% | 2500 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 7.9% | 2722 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 16.4% | 1295 г |
| бета Каротин | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 17.9% | 1190 г |
| бета Криптоксантин | 2.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.409 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5.3% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 5.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.422 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 16515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 3% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.744 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4796 мг | 20 мг | 2.4% | 5.1% | 4170 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.58 мг | 2500 мг | 4.1% | 8.7% | 2437 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9091 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 4.5% | 4843 г |
| Натрий, Na | 69.15 мг | 1300 мг | 5.3% | 11.3% | 1880 г |
| Сера, S | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7022 г |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 5.1% | 4211 г |
| Хлор, Cl | 110.37 мг | 2300 мг | 4.8% | 10.2% | 2084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 4.9% | 4401 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.151 мкг | 10 мкг | 11.5% | 24.5% | 869 г |
| Литий, Li | 7.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 6.2% | 3442 г |
| Медь, Cu | 40.86 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 8.7% | 2447 г |
| Молибден, Mo | 0.989 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3% | 7078 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 152778 г |
| Фтор, F | 72.12 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.8% | 5546 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.9% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.1768 мг | 12 мг | 1.5% | 3.2% | 6787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый на рульке составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».