| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 380 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 112 г |
| Айран | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 16.8% | 585 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.2% | 1366 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.8 мкг | 900 мкг | 35.4% | 34.7% | 282 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.77 мг | 5 мг | 35.4% | 34.7% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 41.48 мг | 500 мг | 8.3% | 8.1% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 14.1% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 17.7% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.757 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.4% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 2.4% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.577 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8666 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0172 мг | 20 мг | 20.1% | 19.7% | 498 г |
| Ниацин | 4.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.75 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.6% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 86.03 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.4% | 1162 г |
| Кремний, Si | 4.341 мг | 30 мг | 14.5% | 14.2% | 691 г |
| Магний, Mg | 49.71 мг | 400 мг | 12.4% | 12.2% | 805 г |
| Натрий, Na | 107.55 мг | 1300 мг | 8.3% | 8.1% | 1209 г |
| Сера, S | 126.62 мг | 1000 мг | 12.7% | 12.5% | 790 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 16.3% | 603 г |
| Хлор, Cl | 167.28 мг | 2300 мг | 7.3% | 7.2% | 1375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 4.8% | 2025 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 4.956 мкг | 10 мкг | 49.6% | 48.6% | 202 г |
| Литий, Li | 0.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0764 мг | 2 мг | 3.8% | 3.7% | 2618 г |
| Медь, Cu | 66.69 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.6% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 7.972 мкг | 70 мкг | 11.4% | 11.2% | 878 г |
| Никель, Ni | 1.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.618 мкг | 55 мкг | 15.7% | 15.4% | 638 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.35 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5768 г |
| Хром, Cr | 11.61 мкг | 50 мкг | 23.2% | 22.7% | 431 г |
| Цинк, Zn | 1.1221 мг | 12 мг | 9.4% | 9.2% | 1069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.792 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.721 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.664 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лизин | 1.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.67 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.666 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с кефиром составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».