| Индейка 2 кат. (Варка) | 650 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 35 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 115 г |
Рецепт сделан наобум! Необходимо перепроверить в дальнейшем!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 16.4% | 358 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.1% | 651 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 8.2% | 722 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 8.2% | 714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 98.92 мг | 500 мг | 19.8% | 11.7% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 5.4% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.04 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5798 мг | 20 мг | 42.9% | 25.3% | 233 г |
| Ниацин | 4.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.46 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.9% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 30.76 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3251 г |
| Кремний, Si | 2.198 мг | 30 мг | 7.3% | 4.3% | 1365 г |
| Магний, Mg | 24.07 мг | 400 мг | 6% | 3.5% | 1662 г |
| Натрий, Na | 15.81 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8223 г |
| Сера, S | 251.87 мг | 1000 мг | 25.2% | 14.8% | 397 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 13.2% | 447 г |
| Хлор, Cl | 20.33 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 5.1% | 1146 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 12.588 мкг | 10 мкг | 125.9% | 74.1% | 79 г |
| Литий, Li | 0.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3484 г |
| Медь, Cu | 97.98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.8% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 10.731 мкг | 70 мкг | 15.3% | 9% | 652 г |
| Никель, Ni | 0.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 54455 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46136 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 2.2986 мг | 12 мг | 19.2% | 11.3% | 522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.539 г | ~ | |||
| Валин | 1.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.984 г | ~ | |||
| Лизин | 2.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
| Треонин | 1.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.931 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 1.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.307 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 1.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.993 г | ~ | |||
| Серин | 0.939 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.726 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.025 г | min 16.8 г | 18% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».