| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Молоко 4% жирности, топленое | 0 г |
| [П] Молоко сухое обезжиренное 1,5% | 0 г |
| Молоко сухое 26,7% жирности, цельное | 35 г |
| [П] Йогурт «Teos» греческий 2.0%: Б 8 г, Ж 2 г, У 4.2 г [Савушкин] | 0 г |
Сухое молоко 1.5%: 200 г обычного молока, 25 г сухого молока, 20 г закваски. Сухое молоко 26.7%: 500 г обычного молока 2.5%, 35 г сухого молока (делаем жирность максимум 4%, меняем количество в зависимости от жирности обычного молока), 20 г закваски.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7% | 1727 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.8% | 1366 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.1% | 2406 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 14.7% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 29.74 мг | 500 мг | 5.9% | 7.1% | 1681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 12.2% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.093 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 23.5% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 2.4% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 2.991 мкг | 50 мкг | 6% | 7.2% | 1672 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7899 мг | 20 мг | 3.9% | 4.7% | 2532 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.46 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.7% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 171.81 мг | 1000 мг | 17.2% | 20.7% | 582 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 5.7% | 2146 г |
| Натрий, Na | 71 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.6% | 1831 г |
| Сера, S | 44.32 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.3% | 2256 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 20.4% | 593 г |
| Хлор, Cl | 102.8 мг | 2300 мг | 4.5% | 5.4% | 2237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.124 мг | 18 мг | 0.7% | 0.8% | 14516 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.8% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 9% | 1337 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 24390 г |
| Медь, Cu | 16.45 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6079 г |
| Молибден, Mo | 4.673 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.1% | 1498 г |
| Олово, Sn | 12.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.936 мкг | 55 мкг | 5.3% | 6.4% | 1873 г |
| Стронций, Sr | 15.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21402 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.5% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.5923 мг | 12 мг | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Йогурт тест (копия) составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».