| Огурец парниковый | 228 г |
| Помидор (томат), парниковый | 102 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 31 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Сметана 10% простоквашино | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.4% | 3294 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.5% | 2500 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 12.8% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 12.8% | 2439 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 13.1% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.5 мг | 500 мг | 0.7% | 2.2% | 14286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 8.1% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 5% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.822 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.2% | 14174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 32.2% | 970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 2.2% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 3.1% | 9560 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 25% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3611 мг | 20 мг | 1.8% | 5.6% | 5539 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.25 мг | 2500 мг | 7.1% | 22.2% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.6% | 5501 г |
| Кремний, Si | 27.338 мг | 30 мг | 91.1% | 284.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 8.1% | 3857 г |
| Натрий, Na | 7.86 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 16539 г |
| Сера, S | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.8% | 8210 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 11.9% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 26.83 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.8% | 8572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 8.1% | 3905 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 70.9% | 440 г |
| Литий, Li | 6.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 14.4% | 2195 г |
| Медь, Cu | 51.93 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 16.3% | 1926 г |
| Молибден, Mo | 1.992 мкг | 70 мкг | 2.8% | 8.8% | 3514 г |
| Никель, Ni | 3.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 19573 г |
| Фтор, F | 8.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 49875 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 13.1% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.224 мг | 12 мг | 1.9% | 5.9% | 5357 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овоще составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».