| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 1 Стакан 200 мл |
| Груша | 1 Штука |
| Зефир | 1 Штука |
| Сахарная пудра | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 17.3% | 576 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.6% | 2813 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 11.6% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 53.18 мг | 500 мг | 10.6% | 10.6% | 940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.464 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.6% | 1781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.81 мкг | 3 мкг | 27% | 26.9% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 6.619 мкг | 50 мкг | 13.2% | 13.1% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6315 мг | 20 мг | 13.2% | 13.1% | 760 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.19 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.1% | 1950 г |
| Кальций, Ca | 96.23 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.6% | 1039 г |
| Кремний, Si | 0.828 мг | 30 мг | 2.8% | 2.8% | 3623 г |
| Магний, Mg | 18.42 мг | 400 мг | 4.6% | 4.6% | 2172 г |
| Натрий, Na | 49.68 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.8% | 2617 г |
| Сера, S | 137.43 мг | 1000 мг | 13.7% | 13.6% | 728 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 17.2% | 578 г |
| Хлор, Cl | 97.38 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.2% | 2362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2258 г |
| Йод, I | 8.62 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.7% | 1740 г |
| Кобальт, Co | 3.589 мкг | 10 мкг | 35.9% | 35.8% | 279 г |
| Литий, Li | 0.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11561 г |
| Медь, Cu | 58.18 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.8% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 6.263 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.9% | 1118 г |
| Никель, Ni | 2.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.899 мкг | 55 мкг | 34.4% | 34.3% | 291 г |
| Стронций, Sr | 21.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14572 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.2% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.4076 мг | 12 мг | 3.4% | 3.4% | 2944 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.949 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.872 г | ~ | |||
| Пролин | 1.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | min 16.8 г | 3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый пирог составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».