| Мясо лося | 140 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 140 г |
| Горох, зерно цельное | 250 г |
| Кабачок | 150 г |
| Морковь | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10.5% | 598 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5% | 1273 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 12.6% | 500 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 401.8 мкг | 900 мкг | 44.6% | 28.1% | 224 г |
| бета Каротин | 2.408 мг | 5 мг | 48.2% | 30.4% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.376 мг | 1.5 мг | 25.1% | 15.8% | 399 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 62.26 мг | 500 мг | 12.5% | 7.9% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 10.4% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.8 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2.6% | 2394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 5.779 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.3% | 865 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9698 мг | 20 мг | 14.8% | 9.3% | 673 г |
| Ниацин | 0.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.04 мг | 2500 мг | 15.4% | 9.7% | 648 г |
| Кальций, Ca | 44.18 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2263 г |
| Кремний, Si | 34.706 мг | 30 мг | 115.7% | 72.9% | 86 г |
| Магний, Mg | 43.79 мг | 400 мг | 10.9% | 6.9% | 913 г |
| Натрий, Na | 23.48 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5537 г |
| Сера, S | 120.13 мг | 1000 мг | 12% | 7.6% | 832 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 10.9% | 577 г |
| Хлор, Cl | 52.89 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 240.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.356 мг | 18 мг | 13.1% | 8.2% | 764 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 4.447 мкг | 10 мкг | 44.5% | 28% | 225 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5765 мг | 2 мг | 28.8% | 18.1% | 347 г |
| Медь, Cu | 252.12 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 15.9% | 397 г |
| Молибден, Mo | 29.224 мкг | 70 мкг | 41.7% | 26.3% | 240 г |
| Никель, Ni | 73.924 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.96 мкг | 55 мкг | 14.5% | 9.1% | 691 г |
| Стронций, Sr | 25.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 53.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19417 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.3% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 1.4218 мг | 12 мг | 11.8% | 7.4% | 844 г |
| Цирконий, Zr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох с мясом составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».